Manisa’da Gıda Denetimlerinde Ortak Akıl Vurgusu

Manisa İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yapılan açıklamaya göre, il genelinde halk sağlığının korunması ve güvenli gıda arzının sürdürülebilirliği amacıyla önemli bir toplantı gerçekleştirildi.

Gıda denetimlerinin ilgili kurumlar arasında daha etkin bir iş birliği ve koordinasyonla yürütülmesi amacıyla düzenlenen toplantı, İl Müdürlüğü 100. Yıl Konferans Salonu’nda yapıldı.

Toplantının açılışı İl Müdürü Mehmet Karayılan tarafından gerçekleştirilirken, süreçte kurumlar arası koordinasyonun güçlendirilmesinin önemi vurgulandı.

Ortak hedef: Etkin ve hızlı denetim

Toplantıda, gıda işletmelerinde genel hijyen kurallarına uyumun sağlanması için yapılacak denetimlerde ortak hedef belirlenmesi, denetim süreçlerinin aynı standartta değerlendirilmesi ve uygulamada birlik sağlanması konuları ele alındı.

Mevzuat ve uygulamalar anlatıldı

Gıda ve Yem Şube Müdürü Defne Bacınoğlu tarafından gerçekleştirilen sunumda;

• 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu
• Umumi Hıfzıssıhha Kanunu
• Belediye denetimlerinde kullanılan yönetmelikler

kapsamında yürütülen resmi kontroller, denetim süreçleri ve uygulanabilecek idari yaptırımlar hakkında katılımcılara detaylı bilgi verildi.

Toplantı, katılımcılardan gelen soruların yanıtlanmasının ardından sona erdi. Yapılan değerlendirmelerde, insan sağlığını tehdit edebilecek unsurlara karşı yürütülecek çalışmaların iş birliği içinde daha hızlı ve etkin şekilde sürdürüleceği ifade edildi.

Kaynak

Manisa İl Tarım ve Orman Müdürlüğü