ABD Et Devinden İthalat Devine: Taht Brezilya’ya Geçti!

ABD sığır eti sektöründe dengeler kökten değişiyor. Yıllarca dünyanın en büyük üreticisi olan ülke, bu unvanını 2025 itibarıyla Brezilya’ya kaptırırken, ithalatta ise tarihi rekorlara koşuyor. Tarım analisti Ergin Kahveci, küresel et piyasasındaki bu kırılmayı çarpıcı verilerle değerlendirdi.

Üretim Çöküyor, İthalat Patlıyor

ABD’de yerli sığır eti üretimindeki düşüş, ülkeyi dış pazara bağımlı hale getirdi. 2025 yılında ithalat yüzde 18 artarak 2 milyon 483 bin tona yükseldi. 2026 için beklenti ise daha da çarpıcı: 2,5 milyon tonun üzerinde yeni bir rekor.

Bu tablo, ABD’nin artık yalnızca büyük bir üretici değil, aynı zamanda küresel piyasanın en büyük alıcılarından biri haline geldiğini gösteriyor.

ABD Pazarını Kimler Doldurdu?

ABD’de oluşan arz açığını en hızlı değerlendiren ülkeler Avustralya ve Brezilya oldu.

• Avustralya, ihracatını yüzde 27 artırarak ABD’nin en büyük tedarikçisi haline geldi ve pazarın yüzde 26’sını aldı.
• Brezilya, ABD’ye satışlarını yüzde 35 artırarak küresel rekabette elini daha da güçlendirdi.
• Kanada sabit kalırken, Yeni Zelanda’nın payında gerileme görüldü.

Küresel Et Piyasasında Güç Dengesi Değişiyor

Ergin Kahveci’ye göre yaşananlar geçici değil, yapısal bir dönüşüm. ABD:

• Dünyanın en büyük üreticisi olma unvanını kaybetti
• En büyük ikinci ithalatçı konumuna yükseldi
• İhracatta ise kan kaybetmeye başladı

Bu gelişmeler, küresel et ticaretinde liderliğin Güney Amerika’ya kaydığını ortaya koyuyor.

Siyasi Risk Uyarısı: “Toparlanma 2028’den Önce Zor”

Kahveci’nin analizindeki en sert uyarı ise siyasi faktörlere yönelik oldu. ABD hayvancılığının kısa vadede toparlanmasının zor olduğunu belirten Kahveci, özellikle seçim sürecinin sektörü doğrudan etkileyeceğini vurguladı.

“Dünyanın tüm sektörleri gibi çiftçiler de etkileniyor. Eğer Trump yeniden güçlü bir etki alanı oluşturursa, piyasadaki belirsizlik daha da artabilir.”

Fiyatlar da Baskı Altında

ABD’nin üretimde gerilemesi ve ithalata yönelmesi, yalnızca ülke içi piyasayı değil, küresel et fiyatlarını da yukarı çekiyor. Uzmanlara göre bu trend devam ederse, önümüzdeki yıllarda dünya genelinde kırmızı et fiyatlarında kalıcı artışlar görülebilir.

Kaynak: Haber Merkezi